Feldsalatpesto
Einfach und doch so vielseitig einsetzbar. Unser Feldsalatpesto geht ratzifatzi und kann zu Pasta oder auch als Topping für allerlei Gebratenes genutzt werden. Lecker!
einfach-
Vorbereitungszeit: 10 Minuten -
Gesamtzeit: 10 Minuten
Zutaten
1
Portion
| 150 g | geputzter Feldsalat |
| 50 g | Parmesan (klein gewürfelt) |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 50 g | Walnüsse |
| 1 EL | Heller Balsamico |
| 1 | Zehe Knoblauch |
| 75 ml | Olivenöl |
| Salz & Pfeffer |
Utensilien
- Pürierstab oder Mixer
Zubereitung
- Alle Zutaten in einem Blender mixen oder mit dem Pürierstab sämig pürieren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- FERTIG!