Unsere Erdbeeren

ErdbeerenAußer gutem Geschmack haben Erdbeeren noch weitere Vorzüge. 100g Erdbeeren enthalten nur 32 kcal und sind reich an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Erdbeeren enthalten sogar mehr Vitamin C als Orangen und Zitronen. Die Erdbeere ist ein guter Lieferant für Eisen, Magnesium, Calcium und Kalium. Der relative Ballaststoffgehalt fördert zusätzlich die Verdauung. Durch den hohen Eisengehalt gilt sie förderlich bei Blutarmut. Erdbeeren sind besonders bei Gicht und Rheuma zu empfehlen